nach regelmäßigen vegetarischen Gerichten
......nach Besuchen im Biomarkt....
der Selbstversuch mit der Familie....Vegan für alle !
Und es funktioniert ganz gut :
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| photo by leolie |
Chinesische Pfanne mit Quorn-Filetstreifen (neu bei unserem Edeka), chinesisches Gemüse und eifreien-Nudeln- alles anbraten mit Kokosfett, etwas Wasser dazu, würzen und Sojasauce.......
Lecker, schnell, kindgerecht........
In den Kaffee kommt schon lange Sojamilch, die Butter wurde gegen Margarine eingetauscht-nur gebacken ohne Ei, das hab ich noch nicht gewagt !
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