Blumen

sie riechen zwar nicht besonders gut, aber ich finde sie wunderschön ..............................der Name...äh...irgendwas mit Allium.........

Frohe Ostern, !!!

Viel Freude beim Ostereiersuchen und ein schönes sonniges Osterwochenende !

Sind die nicht süß ?!

Hier war wohl jemand schneller .....

Was blüht denn da ???

 

 

 

 

 

 

 

 

So schön ich diese sonnigen Tage auch finde, frage ich mich doch, was blüht denn eigentlich noch im Mai oder Juni , wenn jetzt schon Flieder, Magnolien, Äpfelbäume in voller Pracht vor uns stehen ?

Haben wir dann im Juli schon Herbst ?

Auf jeden Fall HAPPY EASTER.........................................

Ostern kommt mit schnellen Schritten

Wem geht es auch so....
noch 2 Wochen dann ist Ostern....
wir, von einem Geburtstag zum nächsten.......
Ostern wann , wo ? 
Keine Zeit mich auszuruhen..........

 Noch nichts vorbereitet-kein Nest-nichts-hoffentlich hilft mir Frau Hase bald mal....... 
falls nicht, habe ich hier eine wunderschöne Seite gefunden,um Tipps zu erhalten wie man abschalten kann, was der Seele gut tut......www.soul-cocooning.de

Lachs-Spinat-Rolle

Heute geht es zum Brunch-ich liebe Brunch !!!!

Als Mitbringsel habe ich eine Lachs-Spinat-Rolle gemacht. Geht schnell und macht was her.

Rezept:

125 gr. Spinat

4 Eier

100gr. geriebener Parmesan

250 geräucherter Lachs

200gr. Kräuterfrischkäse

Salz und Pfeffer

Eier auf Stufe 4 schaumig schlagen, Spinat, Salz, Pfeffer, 50 gr.Käse mit der Eiermasse vermengen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit 50gr. Parmesan bestreuen. Masse darauf verteilen. 10 Min. bei 200 Grad bakcne, kalt werden lassen und umdrehen, sodaß die Füllung auf die Käseseite kommt.  Mit Frischkäse bestreichen, darauf den Lachs verteilen, mit Zitronensaft beträufel. Das Ganze von der langen Seite fest aufrollen und in Klarsichtfolie wickeln und mind. 6 Stunden kühlen. Danach in beliebig große Scheiben schneiden. Dazu Baguette -Lecker !                                                        

Für OPA

Meine Jüngste hat zum Geburtstag eine Nähmaschine bekommen.
Ihr erstes Werk sollte ein Kissen für Opa im Krankenhaus sein.

Ich denke er wird sich sehr, sehr freuen !